Quel est le standard international pour FFP?

Pour pouvoir participer au label Fleurs Equitables Plantes Equitables (FFP), les producteurs doivent satisfaire aux exigences de certification suivantes:

• Certification environnementale :
  la société possède au moins le niveau MPS-A ou un niveau comparable
• Certification sociale :  
  la société satisfait aux exigences du International Code of Conduct (Code International de Conduite)

Exigence environnementale: Niveau de MPS-A

MPS (Programme environnemental pour l'horticulture), est une organisation internationale qui assure la gestion et le développement des labels de qualité pour le secteur de l'horticulture.

Système d'enregistrement MPS
Les qualifications MPS-A, MPS-B ou MPS-C sont attribuées aux producteurs qui, une fois toutes les quatre semaines, enregistrent leurs pratiques concernant un certain nombre d'aspects environnementaux, ces aspects étant : les produits phytosanitaires, les engrais, l'énergie, l'eau et le tri des déchets dans l'ensemble de l'entreprise.

Par le biais de ces enregistrements, MPS conscientise les cultivateurs qui se font une meilleure idée de leur propre consommation et des impacts environnementaux liés à leur production. MPS incite le producteur à réduire sa consommation en lui donnant un aperçu des conséquences éventuelles, en lui proposant des alternatives et en lui donnant la possibilité de faire une comparaison avec d'autres collègues pratiquant les mêmes cultures.

Pour chacun des aspects environnementaux mentionnés, les participants MPS reçoivent des points, lesquels sont basés sur leur consommation. Les points obtenus pour chaque aspect environnemental sont additionnés et donnent droit à une qualification MPS-A, MPS-B ou MPS-C.

Les qualifications A, B et C sont uniquement accordées aux participants qui ont effectué les enregistrements requis pendant 13 périodes d'affilée (= quatre trimestres) et ont obtenu le nombre total de points correspondants. Par ailleurs, les sociétés de ces participants doivent également avoir fait l'objet d'un contrôle initial, au cours duquel les quantités enregistrées sont comparées aux informations figurant dans la comptabilité et aux stocks de produits phytosanitaires et d'engrais.

MPS-A
La qualification MPS-A correspond à la culture la plus écologique. Les cultivateurs qui ont atteint ce niveau, enregistrent la moins grande consommation de produits phytosanitaires, d'engrais, d'énergie et d'eau et assurent le meilleur tri de déchets, entrent en ligne de compte pour une participation au label Fleurs Equitables Plantes Equitables (FFP).

Contrôle de MPS
Chaque année, les participants envoient des dizaines de milliers de formulaires récapitulatifs ou d'enregistrements numériques à MPS. Ceux-ci sont traités et sur la base de ces données, les participants se voient accorder la qualification qui leur revient. Cette qualification est leur « carte de visite » vis-à-vis de leurs clients. Il est donc important que les clients puissent avoir une confiance aveugle dans la justesse des qualifications accordées. De là la nécessité de contrôles fiables. Chaque année, 30% des entreprises participantes sont contrôlées par un institut homologué par MPS.

Exigence sociale:  ICC (Code International de Conduite)

Le label Fleurs Equitables Plantes Equitables (FFP) exige également des producteurs qu'ils soient certifiés pour un certain nombre d'exigences sociales. Ces règles ont été formulées dans les 10 points suivants :

1. liberté d'association et droit aux négociations collectives
2. pas de discrimination
3. droit au salaire minimum
4. respect des horaires de travail
5. lieu de travail hygiénique et sûr
6. utilisation minimale et responsable de pesticides
7. garantie de travail
8. protection de l'environnement
9. pas de travail des enfants
10. pas de travail forcé

L'IFC (Coordination internationale en matière de fleurs) a transposé les 10 règles de base susmentionnées pour le secteur des fleurs et des plantes, donnant ainsi le jour à l'ICC – acronyme d'International Code of Conduct (Code de conduite international). Au sein de l'IFC, un certain nombre de syndicats et d'organisations de défense des droits de l'homme sont représentées, lesquelles travaillent de manière spécifique dans le secteur de l'industrie des fleurs et des plantes. Afin de garantir la légitimité du label de qualité social auquel les syndicats et organisations de défense des droits de l'homme ont associé leur nom, les représentants susmentionnés sont également présents lors des contrôles faits dans les sociétés de cultivateurs dans le cadre de la certification sociale.

La Fondation Fleurs Equitables Plantes Equitables (Stichting FFP) applique un régime de sanctions lors du non-respect (intégral) des exigences précitées.